BÀN LẠNH CÔNG NGHIỆP
Trong ngành công nghiệp ăn uống hiện nay, bảo quản và dự trữ thực phẩm là việc vô cùng quan trọng. Trong số đó, bàn lạnh công nghiệp là một thiết bị rất hữu dụng cho các đơn vị kinh doanh ẩm thực, dịch vụ ăn uống hiện nay. Để giúp bạn hiểu rõ hơn về sản phẩm tuyệt vời này, Vinalife sẽ giới thiệu chi tiết và rõ ràng nhất về ưu nhược điểm, công năng sử dụng cũng như những loại bàn mát được ưa chuộng nhất hiện nay!
Giới thiệu Bàn lạnh Vinalife
Bàn lạnh là gì? bàn mát hay còn được gọi là bàn lạnh được sử dụng để bảo quản, trưng bày các loại đồ uống, rau củ, bánh trái... ở nhiệt độ thấp trong khoảng 0-10 độ C. Người dùng có thể vừa sử dụng ngăn lưu trữ để bảo quản thực phẩm vừa dùng mặt bàn để sơ chế, chế biến món ăn hay pha chế đồ uống.
Nhờ sự tiện dụng và đa năng này, thiết bị ngày càng được sử dụng rộng rãi trong các quán bar, nhà hàng, khách sạn, hay thậm chí là những bếp ăn công nghiệp phục vụ hàng ngàn suất ăn mỗi ngày. Hòa với nhịp chảy công nghiệp, bàn mát vinalife bàn mát inox công nghiệp cũng không ngừng được cải tiến và phát triển cả về thiết kế và tính năng sử dụng. Thiết bị đã và đang trở thành trợ thủ đắc lực của các đầu bếp, giúp họ chế biến thực phẩm nhanh gọn và đảm bảo an toàn vệ sinh hơn.
Bàn lạnh có những loại nào?
Trong việc kinh doanh các nhà hàng, khách sạn hiện nay, bàn lạnh là thiết bị bếp vô cùng quan trọng trong khu vực bếp. Sử dụng hiệu quả sẽ giúp nhà hàng tiết kiệm được nhiều chi phí vận hành cũng như giúp bảo quản thực phẩm hiệu quả. Vậy phân loại chúng như thế nào để khách hàng dễ dàng lựa chọn?
Dựa vào cấu tạo và chức năng của thiết bị, có 3 loại bàn lạnh - bàn mát công nghiệp thường được sử dụng vào mục đích khác nhau mà sẽ có những thiết kế đúng theo yêu cầu của chủ đầu tư:
- Bàn mát cánh kính
- Bàn salad
- Bàn đông - bàn lạnh làm mát gián tiếp
- Bàn đông - bàn lạnh làm mát trực tiếp
Hướng dẫn vệ sinh thiết bị bàn lạnh công nghiệp hiệu quả
Vệ sinh thiết bị bàn lạnh là một điều cần thiết nếu muốn thiết bị hoạt động trơn tru và ổn định. Tuy nhiên, có phải ai cũng biết cách vệ sinh thiết bị đúng cách chưa? Xem qua 7 bước được liệt kê dưới đây để rõ hơn nhé!
Bước 1: Ngắt nguồn điện và bỏ toàn bộ thực phẩm trong tủ ra ngoài.
Bước 2: Nhẹ nhàng tháo các giá kệ của tủ ra ngoài vệ sinh sạch sẽ và phơi khô.
Bước 3: Sử dụng khăn vải mềm lau chùi toàn bộ các góc cạnh của tủ.
Bước 4: Có thể sử dụng chất tẩy rửa chuyên dụng hay chanh giấm trắng để vệ sinh.
Bước 5: Sau khi để khô và tiến hành lắp đặt các bộ phận vào vị trí cũ.
Bước 6: Lau chùi vệ sinh toàn bộ bên ngoài của thiết bị lạnh công nghiệp.
Bước 7: Sắp xếp lại thực phẩm vào tủ và cắm nguồn điện để tủ hoạt động lại bình thường.
Một số lưu ý khi sử dụng bàn lạnh công nghiệp
Đối với một thiết bị điện tử, việc tuân thủ những quy định về an toàn khi sử dụng là hoàn toàn cần thiết. Dưới đây là một số lưu ý quan trọng khi sử dụng thiết bị bàn lạnh công nghiệp mà bạn cần biết:
Khi dịch chuyển tủ từ vị trí này sang vị trí khác hay từ nơi này sang nơi khác, cần để tủ cố định trong 2-3h đồng hồ để ổn định mới có thể cắm nguồn sử dụng.
Trong quá trình sử dụng nếu nhận thấy tủ làm lạnh chậm hoặc yếu hơn bình thường hãy kiểm tra xem có cần thiết vệ sinh để tủ hoạt động ổn định không.
Cần nạp gas định kỳ cho tủ định kỳ. Vì khi thiếu hụt gas sẽ làm cho hệ thống làm lạnh hoạt động yếu đi, luồng khí lạnh sẽ chỉ tập trung một chỗ gây nên hiện tượng phủ tuyết.
Khi đóng, mở tủ cần chú ý xem cửa tủ đã được đóng hoàn toàn chưa nhằm hạn chế sự thất thoát nhiệt gây lãng phí năng lượng điện.
Cùng giải đáp mọi thắc mắc về bàn lạnh công nghiệp với chúng tôi
Cần lưu ý những điều gì khi lựa chọn bàn lạnh công nghiệp cho đơn vị kinh doanh ẩm thực?
Khi chọn bàn lạnh công nghiệp cho cơ sở dịch vụ ăn uống, nhà hàng, khách sạn điều cần thiết là phải xem xét kích thước và dung tích dựa trên nhu cầu bảo quản thực phẩm hằng ngày, hằng tháng của bạn là bao nhiêu để lựa chọn kích thường và hiệu suất hoạt động của bàn lạnh đó như thế nào. Khi quyết định mua loại tủ nào bạn cần xem xét phải thật cẩn thận và kỹ lưỡng từ loại sản phẩm mình cần mua và đơn vị bạn đang muốn sử dụng dịch vụ, bởi các chính sách của đơn vị bạn mua là yếu tốt rất quan trọng cho sau này khi bàn lạnh của bạn gặp vấn đề. Hãy lựa chọn Vinalife Việt Nam bởi khi đến đây bạn sẽ được đội ngũ nhân viên tư vấn kỹ lượng về loại tủ nào phù hợp với bạn và chất lượng dịch vụ của chúng tôi cũng khá là phù hợp.
Trên thị trường hiện nay có bao nhiêu loại bàn lạnh công nghiệp chúng khác nhau như thế nào về chức năng?
Ngày nay trên thị trường có rất nhiều loại bàn lạnh công nghiệp khác nhau và ngày một tăng nhằm đáp ứng nhu cầu của các cơ sở kinh doanh ẩm thực, nhà hàng, khách sạn,... mỗi loại bàn lạnh đều mang đến cho các đơn vị ẩm thực một chức năng khác nhau, tùy thuộc vào nhu cầu sử dụng của họ. Từ việc sử dụng để trưng bày đồ uống thức ăn, bảo quản các loại thực phẩm khác nhau, tùy thuộc vào mục đích sử dụng chúng sẽ có kích thước, thiết kế và hiệu suất làm lạnh khác để phù hợp cho mục địch của khách hàng hướng tới.
Chi phí lắp đặt bàn lạnh công nghiệp là bao nhiêu?
Chi phí lắp đặt bàn làm lạnh công nghiệp có thể khác nhau tùy thuộc vào loại sản phẩm bạn muốn mua là gì? một số yếu tố như kích thước và hiệu suất của thiết bị, độ phức tạp của quá trình lắp đặt. Tuy nhiên khi bạn sử dụng dịch vụ bên Vinalife Việt Nam thì chi phí chi trả cho việc lắp đặt bàn lạnh không quá cao và có thể nhận được chính sách lắp đặt hoàn toàn miễn phì tùy thuộc vào sản phẩm bạn mua. Không chỉ vậy khi đến đây bạn còn nhận được những lời tư vấn nhiệt tình kỹ lưỡng của đội ngũ nhân viên của chúng tôi để có thể làm bạn cảm thấy tốt nhất và phù hợp nhất khi mua bàn lạnh công nghiệp đúng với nhu cầu của bản thẩn.
Nếu bạn đang có thắc mắc hay muốn giải đáp vấn đề gì? hãy liên hệ ngay với chúng tôi để nhận được sự tư vấn nhiệt tình nhất và củ thể nhất và giải đáp mọi thắc mắc của bạn về sản phẩm cũng như đơn vị cung cấp.
Bảng báo giá bàn lạnh công nghiệp Vinalife
| Sản Phẩm | Giá Bán |
| Bàn mát trực tiếp | 12.800.000 VND |
| Tủ bàn lạnh, bàn mát 1,2m | 13.200.000 VND |
| Bàn mát trực tiếp 1.5m | 14.200.000 VND |
| Bàn mát cánh kinh 1,5m | 15.200.000 VND |
| Tủ bàn lạnh 1,8m | 24.000.000 VND |
| TỦ bàn lạnh 5 cánh cứng | 34.500.000 VND |
Địa chỉ mua bàn lạnh công nghiệp giá tốt :
Địa chỉ: Lê Trọng Tấn, Hà Đông, Vietnam
Số điện thoại: 097 259 63 63
Fanpage: https://www.facebook.com/Vinalifevietnam68/
Email: vinalifevietnam79@gmail.com
Phần trên Vinalife Việt Nam đã cung cấp đến cho bạn những thông tin chi tiết và cần thiết nhất để bạn có những hình dung cụ thể nhất về chức năng cũng như một số lưu ý khi sử dụng bàn lạnh công nghiệp.
