Trong ngành công nghiệp thực phẩm, việc sử dụng bàn mát công nghiệp không chỉ giúp bảo quản thực phẩm một cách hiệu quả mà còn đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Với nhu cầu ngày càng cao về bảo quản thực phẩm tươi sống và đóng gói, việc chọn lựa bàn mát phù hợp là điều vô cùng quan trọng. Bài viết dưới đây sẽ cung cấp thông tin về Báo giá bàn mát công nghiệp Hà Nội với nhiều ưu đãi bất ngờ, Vinalifevietnam giúp bạn có cái nhìn tổng quan về thị trường sản phẩm này tại thủ đô Hà Nội.
Bàn mát công nghiệp Hà Nội là gì
Bàn mát công nghiệp là một thiết bị làm lạnh được sử dụng trong bếp nhà hàng và phổ biến ở nhiều ngành công nghiệp như nhà hàng, khách sạn và bếp công nghiệp. Các bàn mát công nghiệp thường được làm từ inox và có chức năng bảo quản thực phẩm.
Công dụng chính của các loại bàn mát công nghiệp hiện nay tương tự như ngăn mát trong tủ lạnh gia đình. Bàn mát có các ngăn được sử dụng để bảo quản các nguyên liệu thực phẩm ở nhiệt độ khoảng 0 – 10°C.
Đây là nhiệt độ lý tưởng để bảo quản các loại thực phẩm sử dụng hàng ngày như rau củ, trái cây, sữa tươi, bơ, thịt và nhiều loại khác. Khác với các loại bàn đông thông thường ở Việt Nam, bàn mát công nghiệp không có chức năng làm lạnh đến nhiệt độ âm, mà chỉ duy trì nhiệt độ mát trong khoảng từ 0 – 10°C.
Đặc điểm nổi bật của bàn mát công nghiệp Hà Nội
Bàn mát công nghiệp được thiết kế đa dạng về kích thước, phù hợp với mọi loại khu bếp từ nhỏ đến lớn. Sự sử dụng chất liệu inox toàn bộ giúp bảo quản không gian luôn sạch sẽ và đảm bảo vệ sinh.
- Thiết kế đa cánh cửa
Bàn mát công nghiệp thường được thiết kế với 2 hoặc 3 cánh cửa, tạo ra không gian lưu trữ đồ ăn rộng rãi và tiện lợi.
- Mặt bàn trơn và phẳng
Mặt bàn được thiết kế trơn tru, phẳng giúp các đầu bếp dễ dàng làm việc và chế biến thực phẩm.
- Bảng điều khiển nhiệt độ
Bàn mát công nghiệp thường được trang bị bảng điều khiển nhiệt độ, giúp điều chỉnh nhiệt độ bảo quản thích hợp cho từng loại thực phẩm.
- Hiệu suất làm mát cao
Sử dụng công nghệ làm mát hiện đại, bàn mát công nghiệp đảm bảo bảo quản thực phẩm ở mức tốt nhất, ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn và bảo tồn thực phẩm.
- Chất liệu inox chất lượng cao
Các sản phẩm bàn mát công nghiệp được làm từ inox chất lượng cao, có độ dày đảm bảo tính thẩm mỹ và độ bền cao, mang lại vẻ đẹp góc cạnh cho không gian bếp.
Ưu nhược điểm khi sử dụng bàn mát công nghiệp Hà Nội
Ưu điểm của bàn mát 2 cánh
Thiết kế đơn giản nhưng hiệu quả: Bàn mát 2 cánh được thiết kế đơn giản nhưng vẫn hoạt động mạnh mẽ. Nó sử dụng công nghệ làm lạnh tiên tiến và hiện đại, giúp bảo quản thực phẩm giữ nguyên độ tươi ngon, giá trị dinh dưỡng và hương vị trong một khoảng thời gian ngắn.
Kích thước nhỏ gọn: Bàn mát 2 cánh có kích thước nhỏ gọn, phù hợp với nhiều không gian đặt ở các cửa hàng, quầy bar và khu vực bếp khác nhau. Điều này mang lại sự tiện lợi và linh hoạt trong việc lắp đặt.
Chất liệu chất lượng cao: Bên trong và bên ngoài của bàn mát được làm từ inox 304 cao cấp, chống gỉ và chịu ăn mòn tốt. Điều này đảm bảo tuổi thọ và ngoại hình sáng bóng của thiết bị trong thời gian dài.
Thiết kế hiện đại và thẩm mỹ: Bàn mát 2 cánh có thiết kế hiện đại và đa dạng về mẫu mã, tạo nên tính thẩm mỹ cao và mang đến vẻ chuyên nghiệp cho các cơ sở kinh doanh trong lĩnh vực ẩm thực.
Dễ dàng vệ sinh: Với tính không thấm nước, bàn mát 2 cánh dễ dàng vệ sinh và làm sạch. Đây là đặc tính quan trọng cho các khu vực bếp, khu vực sơ chế và pha chế.
Hệ thống lưu trữ thông minh: Bên trong bàn mát có hệ thống làm lạnh tiên tiến kết hợp với hệ thống giá đựng bằng inox thông minh, giúp người dùng dễ dàng phân loại, sắp xếp và kiểm soát chất lượng của các loại thực phẩm và đồ uống.
Chiều cao linh hoạt: Bàn mát có chiều cao linh hoạt, phù hợp với mọi người dùng và thuận tiện trong quá trình sử dụng.
Nhược điểm của bàn mát 2 cánh
Cấu trúc phức tạp: Thiết bị này có cấu trúc phức tạp, do đó, khi gặp sự cố hoặc hỏng hóc, việc tháo lắp và sửa chữa có thể tốn nhiều thời gian và công sức.
Khả năng phân tán hơi lạnh hạn chế: So với các thiết bị tủ đông và tủ mát chuyên dụng, khả năng phân tán hơi lạnh của bàn mát 2 cánh vẫn còn thấp hơn. Điều này có thể ảnh hưởng đến hiệu suất làm lạnh và độ mát bên trong thiết bị.
>> Mời bạn tham khảo: Bàn mát
Các loại bàn mát công nghiệp hiện đại
Trên thị trường hiện nay, các loại bàn mát công nghiệp được phân loại theo nhiều tiêu chí khác nhau như dung tích, xuất xứ, và công dụng chính. Dưới đây là ba loại bàn mát phổ biến được sử dụng:
- Bàn mát cánh kính
Bàn mát cánh kính, hay còn gọi là bàn lạnh quầy bar, thường được sử dụng để bảo quản đồ uống và hoa quả trong các quầy bar. Thiết kế với cánh kính không chỉ mang lại tính thẩm mỹ mà còn giúp dễ dàng theo dõi các sản phẩm bên trong.
- Bàn mát cánh inox
Loại bàn này thường được sử dụng trong các nhà hàng và bếp công nghiệp để bảo quản thực phẩm như rau, củ quả, thịt, cá tươi sống. Mặt trên của bàn thường được sử dụng làm không gian sơ chế trước khi chế biến, giúp tối ưu hóa diện tích bếp.
- Bàn salad
Bàn salad có chức năng làm mát như bàn mát inox thông thường nhưng được thiết kế đặc biệt với các hộp đựng ở phía trên, thích hợp cho việc phục vụ tại các phòng ăn buffet. Thực phẩm được bảo quản thường là các món ăn lạnh, rau củ quả, salad,… Thiết kế này giúp tiết kiệm không gian và thuận tiện cho việc di chuyển thực phẩm trong phòng bếp và phòng ăn.
Các yếu tố ảnh hưởng đến giá bàn mát công nghiệp Hà Nội
Các yếu tố ảnh hưởng đến giá thành của tủ mát công nghiệp ngày nay đa dạng. Bảng giá của sản phẩm này phụ thuộc vào một loạt các yếu tố khác nhau. Dưới đây là một số nhân tố quan trọng ảnh hưởng đến giá cả của tủ mát công nghiệp dành cho nhà hàng.
Xuất xứ của sản phẩm: Nguồn gốc sản xuất đóng vai trò quan trọng và có ảnh hưởng đến giá thành của tủ mát công nghiệp. Trên thị trường hiện nay, có ba nguồn gốc chính bao gồm tủ từ Việt Nam, tủ Berjaya của Malaysia và tủ từ Trung Quốc. Các yếu tố như chất lượng sản phẩm, linh kiện, công nghệ sử dụng và giá vận chuyển đều ảnh hưởng đến sự chênh lệch giá của các sản phẩm từ các nguồn gốc khác nhau.
Dung tích sử dụng: Dung tích của tủ mát công nghiệp thường phụ thuộc vào số cánh tủ. Ví dụ, tủ mát 2 cánh thường có dung tích sử dụng khoảng 600L, tủ lạnh công nghiệp 4 cánh có dung tích khoảng 1100L và tủ 6 cánh có dung tích sử dụng khoảng 1750L. Giá thành của sản phẩm sẽ tăng theo dung tích sử dụng và số lượng cánh tủ, vì vậy việc lựa chọn dung tích phù hợp với nhu cầu sử dụng là điều quan trọng
Báo giá bàn mát công nghiệp Hà Nội
Model |
Giá bán |
Bàn mát kèm bàn làm việc 2 cánh – 1200 |
20.500.000 – 22.500.000 |
Bàn lạnh kèm bàn làm việc 2 cánh – 1500 |
24.000.000 – 26.000.000 |
Tủ bàn mát kèm làm việc 3 cánh |
25.500.000 |
Bàn mát 4 cánh kính |
34.500.000 |
Cửa hàng cung cấp bàn mát công nghiệp Hà Nội
Vinalife là một địa chỉ uy tín cung cấp bàn mát công nghiệp tại Hà Nội. Với nhiều năm kinh nghiệm trong ngành và đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp, Vinalife cam kết mang đến cho khách hàng những sản phẩm chất lượng cao và dịch vụ tốt nhất.
Vinalife cung cấp các loại bàn mát công nghiệp 2 cánh với nhiều kích thước và thiết kế phù hợp với nhu cầu của khách hàng. Các sản phẩm được làm từ chất liệu inox 304 cao cấp, giúp đảm bảo độ bền, chống gỉ và chịu được điều kiện làm việc khắc nghiệt.
Thiết bị bàn mát của Vinalife được trang bị công nghệ làm lạnh tiên tiến, giúp bảo quản thực phẩm lâu hơn và duy trì chất lượng của chúng. Hệ thống làm lạnh thông minh và hiệu quả, giúp phân tán hơi lạnh đồng đều trong tủ.
Bên cạnh đó, Vinalife cũng chú trọng đến yếu tố thẩm mỹ và tiện dụng của sản phẩm. Thiết kế hiện đại, mẫu mã đa dạng giúp bàn mát của Vinalife không chỉ là một thiết bị chức năng mà còn là điểm nhấn thẩm mỹ cho không gian quầy bar, nhà hàng hoặc bếp.
Với dịch vụ chuyên nghiệp và tư vấn tận tâm, Vinalife cam kết mang đến sự hài lòng cho khách hàng. Quý khách có thể yên tâm về chất lượng sản phẩm, dịch vụ hậu mãi và bảo hành từ Vinalife.
THÔNG TIN LIÊN HỆ
CÔNG TY CỔ PHẦN VINALIFE VIỆT NAM
Khách hàng là thượng đế, phải quan tâm đến trải nghiệm của khách hàng
- Địa chỉ: KCN Trường An, An Khánh, Hoài Đức, Hà Nội
- Hotline: 0972 59 63 63
- Email: vinalifevietnam79@gmail.com
- Website : www.vinalifevietnam.com.vn
- Fanpage: https://www.facebook.com/Vinalifevietnam68/
Bài viết liên quan: