Cấu tạo và nguyên lý hoạt động của tủ sấy bát công nghiệp

Bài viết dưới đây sẽ cung cấp thông tin chi tiết về cấu tạo và nguyên lý hoạt động của tủ sấy bát công nghiệp, một thiết bị quan trọng trong các nhà hàng, khách sạn, hay các địa điểm ẩm ướt đòi hỏi sự khô ráo và vệ sinh cao. Để hiểu rõ hơn về cách máy hoạt động và cách chúng được thiết kế để đáp ứng nhu cầu sấy khô đồ dùng ăn, hãy cùng Vinalifevietnam theo dõi nội dung Cấu tạo và nguyên lý hoạt động của tủ sấy bát công nghiệp.

Cấu tạo của tủ sấy bát công nghiệp

Quạt đối lưu: Dùng để tạo dòng không khí lưu thông trong tủ, giúp bát đĩa khô nhanh chóng và đồng đều.

Thanh điện trở nhiệt: Làm nóng không khí trong tủ, góp phần vào quá trình sấy.

Bóng đèn hồng ngoại: Phát ra tia nhiệt để gia tăng hiệu suất quá trình sấy.

Đèn Ozon: Dùng để diệt khuẩn, nấm mốc, giúp bảo quản vệ sinh và an toàn thực phẩm.

Hẹn giờ: Cho phép người sử dụng thiết lập thời gian hoạt động của tủ sấy.

Rơ le nhiệt: Điều khiển và bảo vệ hệ thống nhiệt độ.

Hệ thống công tắc và đèn báo: Được sử dụng để bật/tắt và theo dõi trạng thái hoạt động của tủ.

Công tắc cửa: Kiểm soát việc mở/đóng của cửa tủ.

Cảm biến nhiệt: Đo lường nhiệt độ bên trong và điều chỉnh quá trình sấy theo cài đặt.

Cấu trúc chung của tủ sấy bát đĩa công nghiệp thường được làm từ inox không hoen gỉ để đảm bảo độ bền cao và khả năng chống ăn mòn. Tính năng không gây tiếng ồn và bảo đảm an toàn với giảm chấn cấp động cơ, cũng như các tiện ích như giá đỡ điều chỉnh, khóa chốt tủ an toàn và nút điều chỉnh thời gian, nhiệt độ giúp tối ưu hóa quá trình sử dụng. Cánh tủ thường được làm bằng inox cao cấp, giữa được đổ đầy keo bọt để đảm bảo sự liên kết chắc chắn và ngăn chặn sự thoát nhiệt hiệu quả.

Mời bạn đọc tham khảo: Bếp từ công nghiệp đơn

Nguyên lý hoạt động của tủ sấy bát công nghiệp

Nguyên lý hoạt động của tủ sấy công nghiệp dựa trên sự kết hợp của nhiệt độ và luồng không khí để loại bỏ độ ẩm từ vật liệu cần sấy. Quá trình sấy khép kín thường bao gồm các bước cơ bản sau:

Đưa vật liệu vào thùng sấy: Vật liệu cần sấy được đặt vào thùng sấy (chamber) và phân phối đều để đảm bảo tiếp xúc đồng đều với không khí nhiệt.

Điều chỉnh nhiệt độ cần thiết: Hệ thống làm nhiệt tạo ra nhiệt độ cần thiết trong thùng sấy. Kiểm soát nhiệt độ này là quan trọng để bảo vệ vật liệu và loại bỏ độ ẩm hiệu quả.

Lưu thông không khí nhiệt: Quạt đẩy không khí nhiệt qua vật liệu cần sấy, làm tăng nhiệt độ của vật liệu và đồng thời làm bay hơi nước, chuyển đổi nó thành hơi nước và làm tăng độ ẩm của không khí.

Thoát hơi nước: Hơi nước và hơi ẩm từ vật liệu được dẫn ra khỏi tủ sấy thông qua hệ thống thoát ẩm. Điều này giữ cho điều kiện bên trong thùng sấy luôn khô ráo và ngăn vật liệu hấp thụ thêm độ ẩm.

Kiểm soát và giám sát: Hệ thống kiểm soát theo dõi nhiệt độ và độ ẩm trong thùng sấy, điều chỉnh các thông số để đảm bảo quá trình sấy diễn ra chính xác. Các cảm biến nhiệt độ, độ ẩm, áp suất và thời gian có thể được sử dụng để điều khiển quá trình này.

Kết thúc quá trình sấy: Khi vật liệu đạt được độ khô mong muốn, quá trình sấy kết thúc. Cửa của tủ sấy mở ra và vật liệu được lấy ra để sử dụng hoặc lưu trữ.

Mời bạn đọc tham khảo: Bếp từ công nghiệp đôi

Cách sử dụng tủ sấy bát công nghiệp

Để sử dụng tủ sấy bát đúng cách, đầu tiên hãy đặt bát đĩa cần sấy vào khay, giá trong tủ. Tiếp theo, hãy kiểm tra kỹ hệ thống điện của tủ, đảm bảo mọi thiết bị hoạt động bình thường, sau đó hãy khóa cánh tủ sấy và cài đặt nhiệt độ cũng như thời gian sấy theo yêu cầu. Cuối cùng, hãy bật công tắc điện để khởi động quá trình sấy.

Khi bát đĩa đã được sấy khô, hãy giảm nhiệt độ tủ xuống nhiệt độ môi trường, chạy tủ trong khoảng 10 phút ở chế độ không tải trước khi lấy bát đĩa ra khỏi tủ. Lưu ý rằng sau mỗi lần sấy, bạn nên vệ sinh sạch sẽ tủ sấy để đảm bảo vệ sinh và hiệu quả hoạt động của thiết bị.

Mời bạn đọc tham khảo: Tủ Giữ Nóng Thức Ăn

Tại sao bạn nên sử dụng tủ sấy bát đĩa công nghiệp

Thứ nhất, tủ sấy bát công nghiệp giúp tiết kiệm thời gian và công sức lao động. So với phương pháp làm khô bát đĩa truyền thống, cần sử dụng một lượng lớn nhân lực, tủ sấy bát công nghiệp thay thế được nhiều nhân lực bằng việc sấy khô một lượng lớn bát đĩa mỗi lần, lên đến 500 chén đĩa.

Thứ hai, tủ sấy bát công nghiệp giúp tiết kiệm không gian bếp tối đa. Tủ được thiết kế thông minh với ngăn xếp tiện lợi, giúp tận dụng diện tích một cách hiệu quả. Bạn cũng có thể sử dụng tủ sấy bát công nghiệp để thay thế cho tủ đựng bát thông thường.

Thứ ba, tủ sấy bát công nghiệp giúp hạn chế bụi bặm và giảm nguy cơ đổ vỡ. Trong quá trình làm khô bát đĩa truyền thống, bát đĩa phải trải qua nhiều giai đoạn vận chuyển và xếp dỡ, tuy nhiên, với tủ sấy bát công nghiệp, bạn chỉ cần xếp bát đĩa vào và lấy ra để sử dụng trực tiếp, giúp giảm nguy cơ đổ vỡ. Hơn nữa, tủ sấy bát công nghiệp được thiết kế từ inox chắc chắn, có cánh tủ hai lớp bằng inox dày và được ép keo để giữ và cách nhiệt tối đa. Cấu trúc đẹp và kín giúp tủ không bị bụi bặm và vi khuẩn xâm nhập.

Tóm lại, sử dụng tủ sấy bát đĩa công nghiệp mang lại nhiều lợi ích như tiết kiệm thời gian và công sức lao động, tận dụng không gian bếp hiệu quả, và hạn chế bụi bặm và nguy cơ đổ vỡ.

Mời bạn đọc tham khảo: tủ đông công nghiệp

Lưu ý khi sử dụng tủ sấy bát công nghiệp

Một số lưu ý quan trọng khi sử dụng tủ sấy bát đĩa công nghiệp để đảm bảo hiệu suất và độ bền cao nhất bao gồm:

Đặt máy ở vị trí bằng phẳng: Đặt tủ sấy trên một bề mặt phẳng và tránh xa các vật cản để ngăn chặn khả năng va đập và đảm bảo ổn định khi máy hoạt động.

Không mở cửa khi hoạt động: Tránh mở cửa tủ khi máy đang hoạt động để ngăn mất mát nhiệt độ và đảm bảo an toàn.

Tránh nhìn trực tiếp vào bên trong: Khi máy đang làm việc, hạn chế việc nhìn trực tiếp vào bên trong để tránh tác động của tia UV đối với mắt.

Ngắt nguồn khi không sử dụng: Khi không cần sử dụng, ngắt nguồn điện để tiết kiệm năng lượng và đảm bảo an toàn.

Tuân thủ hướng dẫn sử dụng: Luôn tuân thủ các hướng dẫn sử dụng từ nhà sản xuất để tránh tình trạng sử dụng sai cách.

Bảo dưỡng định kỳ: Thực hiện bảo dưỡng định kỳ, lau chùi, và vệ sinh thiết bị để duy trì hiệu suất và tuổi thọ của máy.

Liên hệ kỹ thuật viên chuyên nghiệp: Trong trường hợp sự cố, không tự ý tháo máy để sửa chữa. Hãy liên hệ ngay với nhân viên bảo trì hoặc kỹ thuật viên chuyên nghiệp để được hỗ trợ.

Mời bạn đọc tham khảo: máy rửa bát siêu âm

Địa chỉ cung cấp tủ sấy bát công nghiệp

Công ty Vinalifevietnam là một đơn vị chuyên gia công inox, thiết kế nội thất, inox dân dụng, inox công nghiệp, thiết bị nhà hàng, thiết bị nhà bếp và tủ bếp inox công nghiệp. Chúng tôi hiểu rằng trên thị trường hiện nay có nhiều nơi bán tủ sấy công nghiệp, nhưng không phải tủ sấy công nghiệp nào cũng đảm bảo chất lượng và giá thành tốt.

Đáp ứng nhu cầu của khách hàng, Vinalifevietnam đã cho ra đời sản phẩm mới là máy sấy bát công nghiệp. Chúng tôi cung cấp tủ sấy bát công nghiệp có thể được thiết kế kích thước riêng theo yêu cầu của khách hàng và được gia công tại xưởng của chúng tôi.

Với kinh nghiệm và chuyên môn trong lĩnh vực gia công inox, chúng tôi cam kết mang đến cho khách hàng sản phẩm chất lượng cao và đáng tin cậy. Chúng tôi sử dụng các vật liệu inox chất lượng, đảm bảo tính bền vững và dễ dàng vệ sinh. Đội ngũ kỹ thuật của chúng tôi luôn làm việc chuyên nghiệp và tận tâm để đảm bảo rằng sản phẩm được sản xuất với chất lượng tốt nhất.

Nếu bạn đang quan tâm đến tủ sấy bát công nghiệp, hãy liên hệ với chúng tôi tại Vinalifevietnam. Chúng tôi sẵn lòng tư vấn và cung cấp thông tin chi tiết về sản phẩm, cũng như cung cấp giá cả và quy trình đặt hàng.

THÔNG TIN LIÊN HỆ 

CÔNG TY CỔ PHẦN VINALIFE VIỆT NAM

Khách hàng là thượng đế, phải quan tâm đến trải nghiệm của khách hàng

• Địa chỉ: KCN Trường An, An Khánh, Hoài Đức, Hà nội
• Hotline: 0972 59 63 63
• Email: vinalifevietnam79@gmail.com
• Website: www.vinalifevietnam.com.vn