Tìm hiểu về tủ nấu cơm điều khiển cảm ứng 12 khay 

Tủ nấu cơm là sản phẩm rất cần thiết trong lĩnh vực kinh doanh dịch vụ ăn uống, nhà hàng, khách sạn. Ngày nay khi mà công nghệ ngày càng phát triển thì tủ nấu cơm được cải tiến để sử dụng thuận tiện và thông minh hơn từ đó tủ nấu cơm điều khiển cảm ứng 12 khay ra đời. Với công suất nấu khoảng 39- 50 kg gạo/ mẻ, quá trình nấu nhanh chóng dễ dàng mà chất lượng mang đến lại đảm bảo. Tủ nấu cơm điều khiển cảm ứng 12 khay đang là sự lựa chọn ưu tiên của nhà kinh doanh dịch vụ ăn uống quy mô vừa., giúp đảm bảo được năng suất cũng như mang lại lợi nhuận cao.

Vậy hãy cùng Vinalife chúng tôi tham khảo bài viết sau để xem tủ nấu cơm điều khiển cảm ứng 12 khay có những gì đặc biệt nhé!  

1. Tủ nấu cơm điều khiển cảm ứng 12 khay có thông số kỹ thuật như thế nào.

Model: VNL_TCCƯ 12

Kích thước tủ:  710 x 660 x 1.600 mm (R x N x C) 

Trọng lượng tủ:80kg

Chất liệu cấu tạo tủ: Inox

Điện áp: Điện áp: 3 pha, 380V/50Hz hoặc điện 1 pha, 220V/50Hz

Áp suất:: 0.015 – 0.02 Pa

Công suất: 12kw

Bảng điều khiển: Là loại tủ điều khiển tự động hoàn toàn bằng điện tử.

Số khay: 12 khay

Phạm vi sử dụng: 180 – 200 suất ăn

Thời gian nấu chín:  55 – 60 phút 

Công suất nấu gạo : 

+ Dùng khay nông 3 – 3,2 kg gạo (nấu được 39 kg gạo/ mẻ)

+ Dùng khay sâu 4 – 4,2 kg gạo (nấu được 50 kg gạo/ mẻ)

Thời gian bảo hành: 24 tháng

Nhà cungcấp:VINALIFE VIỆT NAM​​​​​​

2. Cấu tạo của tủ nấu cơm điều khiển cảm ứng 12 khay

Ngày nay tủ nấu cơm được sử dụng ngày càng phổ biến và rộng rãi. Giúp người dùng không tốn nhiều thời gian và công sức mà thành phẩm mang đến vẫn ngon và đẹp mắt. Vậy để làm được điều đó thì tủ nấu cơm điều khiển cảm ứng 12 khay có cấu tạo như thế nào cùng Vinalife tìm hiểu nhé!

2.1 Vỏ của tủ nấu cơm điều khiển cảm ứng 12 khay

Chi tiết cấu tạo nổi bật nhất của vỏ tủ nấu cơm điều khiển cảm ứng 12 khay phải kể đến là được cấu tạo từ 3 lớp, trong đó 2 lớp Inox 201 dày 0,5 mm ở giữa được cấu tạo 1 lớp cách nhiệt bằng Polyurethane được bơm dưới áp xuất cao, chiều dày lớp cách nhiệt này là 35- 38 mm. Vậy nên thực phẩm được hấp chín nhanh hơn mà lượng điện năng tiêu thụ lại rất ít. 

Cũng nhờ điểm cấu tạo trên mà khi sử dụng cũng không bị nóng, bỏng khi lỡ không may chạm vào tủ đang hoạt động.

2.2 Cửa và tay cầm của tủ nấu cơm điều khiển cảm ứng 12 khay

• Cửa tủ nấu cơm điều khiển cảm ứng 12 khay

Cấu tạo của cửa tủ nấu cơm điều khiển cảm ứng 12 khay cũng như phần thân tủ gồm 3 lớp , kết hợp cùng chốt khóa chắc chắn đảm bảo an toàn khi chúng ta sử dụng tủ nấu cơm. Viền cửa tủ nấu cơm được thiết kế có gioăng cao su giúp cho nhiệt không bị thoát ra ngoài, giúp cho người sử dụng tiết kiệm được nhiên liệu.

Tủ nấu cơm điều khiển cảm ứng 12 khay được thiết kế gồm một cánh tủ và hai tay cầm

• Tay cầm của tủ nấu cơm điều khiển cảm ứng 12 khay

Tay cầm của tủ nấu cơm điều khiển cảm ứng 12 khay được thiệt kế chắc chắn và an toàn giúp đóng mở dễ dàng và được bọc bên ngoài tay cầm là lớp cao su mềm dẻo nên không lo bỏng. Khóa chốt an toàn giúp cánh cửa tủ nấu cơm không bị bung khi đang hoạt động. 

2.3 Bảng điều khiển tủ nấu cơm điều khiển cảm ứng 12 khay

Tủ nấu cơm điều khiển cảm ứng 12 khay có thiết kế khác biệt hơn so với các dòng tủ trước đây là tủ nấu cơm điều khiển cảm ứng 12 khay có thêm bảng điều khiển.

Bảng điều khiển của tủ nấu cơm điều khiển cảm ứng 12 khay được thiết kế màn hình hiển thị Led. Bảng điều khiển cảm ứng của tủ nấu cơm có các nút điều chỉnh như: nhiệt độ, các nút tăng giảm, cài đặt thời gian, nút nguồn, cài đặt, khởi động.

Người sử dụng có thể cài đặt thời gian và nhiệt độ của tủ theo nhu cầu sử dụng của mình . Mạch điện tử và phần mềm điều khiển được sản xuất tại Hà Nội, các phím điều khiển sử dụng theo nguyên tắc cảm ứng. Tủ nấu cơm điều khiển cảm ứng 12 khay được cài đặt sẵn 3 chế độ như nấu cơm, hấp chín và giữ nhiệt, thuận tiện để sử dụng cho các mục đích khác nhau như nấu cơm, nấu xôi, hấp giò chả, hải sản, gà… 

Tủ nấu cơm điều khiển cảm ứng 12 khay có chế độ tự động dừng hoạt động và thông báo bằng còi khi tủ bị cạn nước để tránh hư hỏng tủ.

2.4 Khoang nấu tủ nấu cơm điều khiển cảm ứng 12 khay

Hệ thống khoang nấu của tủ nấu cơm điều khiển cảm ứng 12 khay được thiết kế tương ứng với số lượng khay, có rãnh để đỡ khay khi chứa thực phẩm.

2.5 Khoang chứa nước tủ nấu cơm điều khiển cảm ứng 12 khay

Dưới đáy của tủ nấu cơm điều khiển cảm ứng 12 khay là khoang chứa nước, trong khoang chứa nước có lắp đặt phao và van cấp nước. Nước cạn thì phao hạ xuống thấp van mở để nước được cấp vào tủ nấu cơm. Khi đầy nước thì van tự động đóng lại.

Nhờ vậy mà quá trình hoạt động của tủ nấu cơm không bị gián đoạn.

2.6 Khay đựng thực phẩm

Tủ nấu cơm điều khiển cảm ứng 12 khay  sử dụng khay được làm bằng chất liệu  Inox là. Tủ có kết cấu cho phép dùng cả 2 loại khay: khay nông và khay sâu

2.7 Hệ thống gia nhiệt của tủ nấu cơm điều khiển cảm ứng 12 khay 

– Tủ nấu cơm điều khiển cảm ứng 12 khay sử dụng điện để làm nóng thanh nhiệt.Các thanh nhiệt lắp đặt trong khoang chứa nước giúp chuyển hóa điện năng thành nhiệt năng làm sôi nước.Khi nước sôi bốc hơi lên khoang nấu có các khay thực phẩm làm chín thức ăn bằng hơi nóng. Vì tủ nấu cơm sử dụng nhiên liệu là điện nên có kèm theo dây tiếp điện và ống dẫn. 

2.8 Tủ nấu cơm điều khiển cảm ứng 12 khay còn có có bộ phận khác như:

Nói đến cấu tạo của tủ nấu cơm thì phải kể đến các bộ phận sau đây:

• Tủ nấu cơm điều khiển cảm ứng 12 khay có hệ thống cấp nước tự động bao gồm:

– Van cấp nước giúp tủ dễ dàng đưa nước từ bên ngoài vào trong khoang chứa.

– Phao chống tràn giúp tủ tự động đóng mở van cấp nước , để luôn đảm bảo cho lượng nước trong khoang chứa luôn đủ cho tủ nấu cơm hoạt động.

• Tủ nấu cơm điều khiển cảm ứng 12 khay được trang bị hệ thống còi báo khi tủ bị thiếu nước giúp tủ không bị cháy do thiếu nước.
• Tủ được thiết kế thanh Magie giúp chống lại sự bám cặn bẩn ở đáy tủ.
•  Van xả áp: được thiết kế để luôn đảm bảo an toàn khi sử dụng tủ.
•  Van xả nước: được thiết kế lắp ở đáy tủ nấu cơm điều khiển cảm ứng 12 khay  sau khi nấu, hấp xong người sử dụng tủ nấu cơm chỉ cần mở van xả nước là nước thừa còn lại trong tủ được xả hết ra bên ngoài. Vậy nên thời gian vệ sinh tủ nấu cơm trở nên nhanh chóng và thuận tiện hơn rất nhiều.

• Bánh xe được lắp đặt dưới chân tủ nấu cơm điều khiển cảm ứng 12 khay giúp người dùng có thể dễ dàng di chuyển tủ đến các vị trí mà mình mong muốn. Khi cần cố định tủ chỉ cần khóa chốt an toàn là được.
•  Ống cấp nước: Đảm bảo áp lực nước vừa đủ, nước luôn có sẵn để cấp hơi làm chín gạo.
•  Dây điện: Trải  điện giúp tủ nấu cơm hoạt động tốt.

3. Tủ nấu cơm điều khiển cảm ứng 12 khay hoạt động dựa trên nguyên lý gì?

Tủ nấu cơm điều khiển cảm ứng 12 khay được vận hành theo nguyên lý gần giống  với hình thức hấp cách thủy truyền thống. Khi bật nguồn thì thanh nhiệt sẽ tiếp nhận điện và chuyển hóa từ điện năng thành nhiệt năng, làm sôi nước. Hơi nước được tạo ra  sẽ bốc hơi ra khoang tủ giúp cho thực phẩm nhanh chóng được nấu chín.

Nhờ nguyên lý trên mà thực phẩm luôn được chín đều, hoàn toàn không bị khô hoặc nhão. Ngược lại luôn luôn  thơm ngon, dẻo mềm và đặc điệt không bị mất chất dinh dưỡng.

4. Ưu điểm của tủ nấu cơm điều khiển cảm ứng 12 khay

• Nấu cơm số lượng lớn trong thời gian nhanh chóng chỉ từ 50-60 phút.
• Năng suất cao  từ  36- 50 kg gạo/mẻ tùy theo nhu cầu 
• Nấu cơm chín đều thơm ngon, không khê cháy (tiết kiệm gạo).
• Tiết kiệm thời gian, công sức và chi phí
• Vận hành tự động, đơn giản, chỉ với 1 người thao tác
• Đảm bảo an toàn trong quá trình sử dụng
• Đảm bảo vệ sinh, thân với môi trường, không tỏa ra khí độc
• Đa năng: nấu cơm, hấp xôi, hấp thịt, giò chả, xúc xích, hấp các loại bánh,

5. Tủ nấu cơm điều khiển cảm ứng 12 khay được thiết kế công suất phù hợp với mô hình kinh doanh nào?

Tủ nấu cơm với thiết kế có 10 khay phân bố đều trong khoang tủ. Mỗi khay nông có thể nấu được số lượng gạo từ 3 – 3,2kg ( khay sâu 4 – 4,2 kg gạo). Thời gian để nấu chín cơm từ 55- 60 phút. Vậy chúng ta có thể tính được cứ trung bình mỗi mẻ ta nấu được  khoảng từ 32- 42 kg gạo nên có thể phục vụ tốt được từ 180- 200 suất ăn mỗi lần.

Tủ nấu cơm 12 khay điều khiển cảm ứng  được sử dụng rất phổ biến và được ưa chuộng trong các nhà hàng, khách sạn, trường học,bếp ăn công nghiệp… có quy mô  nhỏ và vừa  phục vụ khoảng 180- 200 suất ăn mỗi ngày.

6. So sánh tủ cơm điều khiển cảm ứng 12 khay với tủ nấu cơm dùng điện 12 khay Vinalife

Điểm khác nhau rõ ràng nhất  của 2 dòng tủ nấu cơm này chính là hệ thống bảng điều khiển. Nếu như tủ nấu cơm điều khiển cảm ứng lắp đặt hệ thống dải nhiệt liền thân tủ thì tủ nấu cơm dùng điện 12 khay Vinalife không có bảng điều khiển và các bạn cần lắp đặt thêm tủ điện đi kèm. Điểm nổi bật của tủ cơm 12 khay điều khiển cảm ứng  có thể kể tới như:

• Tủ nấu cơm điều khiển cảm ứng có thiết kế bảng điều khiển giúp tiết kiệm không gian tối ưu
• Giúp người dùng tiện lợi hơn trong việc điều chỉnh các mức nhiệt phù hợp
• Kịp thời chỉnh các mức nhiệt và quan sát quy trình nấu tiện lợi thông qua đèn báo
• Không cần lắp đặt thêm tủ điện điều khiển riêng vừa tốn kém lại chiếm nhiều diện tích.

7. Lợi ích khách hàng đạt được khi mua tủ cơm công nghiệp tại Vinalife

• Các chương trình khuyến mại, giảm giá đặc biệt theo từng loại, số lượng, thời điểm quý khách mua hàng.
• Hỗ trợ lắp đặt, vận chuyển nội thành Hà Nội miễn phí khi mua Tủ nấu cơm 
• Sẵn sàng tư vấn chi tiết, đáp ứng nhu cầu của khách hàng khi mua Tủ nấu cơm 
• Với khách hàng ngoại tỉnh khi mua Tủ nấu cơm , chúng tôi có thể giao hàng tùy theo từng địa điểm.
• Hình thức thanh toán: 100% sau khi giao hàng TM/CK (có hóa đơn GTGT, hợp đồng mua bán rõ ràng nếu quý khách yêu cầu) khi mua Tủ nấu cơm 
• Tủ nấu cơm có chế độ bảo hành: 2 năm

8. Địa chỉ bán tủ cơm công nghiệp Vinalife

CÔNG TY CỔ PHẦN VINALIFE VIỆT NAM

• MST: 0110017493
• VPGD Hà Nội : Số 41 Ngõ 214 Nguyễn Xiển – Hạ Đình – Thanh Xuân – Hà Nội
• VPGD Sài Gòn: Số 36 TL 19 KP 5B – P Thạnh Lộc – Q 12 – TP HCM
• Nhà máy sản xuất: KCN Quang Minh – Thị trấn Chi Đông – Mê Linh – Hà Nội
• Hotline : 0972.59.63.63
• Website: vinalifevietnam.com.vn