Tủ sấy bát công nghiệp 2 cánh là thiết bị hỗ trợ sấy bát được nhiều nhà hàng và khách sạn quy mô lớn ưa chuộng. Tủ không chỉ sấy nhanh chóng với số lượng lớn mà còn tích hợp chế độ diệt khuẩn bằng ozone, giúp bát đĩa sạch hơn, không bị ẩm ướt hay nấm mốc. Hãy cùng Vinalifevietnam tìm hiểu kỹ hơn về loại tủ sấy bát công nghiệp này nhé!
Đầu tư máy sấy bát đĩa công nghiệp giúp khách hàng giải quyết những vấn đề nào?
Điều gì sẽ xảy ra nếu không sử dụng tủ sấy bát đĩa đối với các nhà hàng, trường học, bệnh viện, khách sạn quy mô lớn?
Bát đĩa ướt hoặc lâu khô ảnh hưởng đến lượng lớn khách hàng:
– Bát đĩa không khô kịp thời có thể làm chậm quá trình phục vụ, gây phiền hà cho khách hàng và giảm chất lượng dịch vụ.
Gây ra ẩm ướt, nấm mốc mất vệ sinh:
– Bát đĩa ẩm dễ trở thành môi trường cho vi khuẩn và nấm mốc phát triển, không đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
Tốn kém chi phí khi phải thuê một lượng lớn nhân công sấy bát đĩa:
– Sử dụng nhân công để lau khô bát đĩa bằng khăn vừa tốn kém vừa không hiệu quả, và không đảm bảo vệ sinh vì một khăn có thể dùng cho nhiều bát đĩa.
Các phương án thay thế:
Sử dụng máy rửa bát công nghiệp nhập khẩu có chế độ sấy khô sau khi rửa:
– Máy rửa bát nhập khẩu với chế độ sấy khô thường có giá rất cao, khó khăn cho các quán ăn, nhà hàng hay bếp ăn công nghiệp trong việc đầu tư.
Thuê nhân công rửa và lau khô bát đĩa bằng khăn khô:
– Mất nhiều thời gian và chi phí thuê nhân công.
– Không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm vì một khăn dùng cho nhiều bát đĩa.
Giải pháp tốt nhất: Tủ sấy bát công nghiệp
Lợi ích của tủ sấy bát công nghiệp:
- Sấy khô đồng thời diệt khuẩn và khử mùi thực phẩm trên bát đĩa, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
- Thiết kế 2 buồng riêng biệt, mỗi buồng có 5 khay sấy, năng suất từ 300 – 500 chiếc/ lần.
- Chỉ cần 1 nhân công để vận hành, máy hoạt động hoàn toàn tự động, giúp tiết kiệm chi phí thuê nhân công.
- Đa dạng mẫu mã, chất liệu, giá bán hợp lý.
- Sấy đa dạng nhiều chất liệu khác nhau như sứ, nhựa, inox, …
- Tiết kiệm điện.
- Tuổi thọ trung bình từ 3 – 5 năm.
>>>Xem thêm: Tìm hiểu tất tần tật về bếp chiên gà rán hiện đại
Tủ sấy bát đĩa công nghiệp – sấy bát đĩa nhanh chóng mà không tốn điện
Thiết kế chung
Tủ sấy bát đĩa công nghiệp có thiết kế dạng hình hộp chữ nhật với kích thước 1440 x 660 x 1800 mm (dài x rộng x cao). Với kích thước này, bạn có thể dễ dàng ước lượng xem thiết bị có phù hợp với không gian bếp của mình hay không.
Dù có khối lượng lớn do sức chứa bát đĩa cao, tủ được thiết kế với 4 bánh xe giúp di chuyển dễ dàng. Bánh xe còn có chốt khóa để cố định tủ, đảm bảo tủ không di chuyển trong quá trình sử dụng.
Thiết kế cửa tủ bằng kính tiện lợi
Điểm nhấn trong thiết kế của tủ sấy bát đĩa công nghiệp là cánh cửa bằng kính độc đáo. Cửa mở hai cánh giúp bạn xếp và lấy bát đĩa ra dễ dàng. Thiết kế kính không chỉ giúp quan sát quá trình vận hành bên trong mà còn tạo cảm giác sang trọng, lịch sự trong khu bếp của nhà hàng.
Cửa kính chịu nhiệt tốt và được trang bị gioăng cao su giúp cửa đóng khít, tránh thoát nhiệt và hạn chế tiếng ồn từ quạt gió.
Thiết kế giá đựng của tủ sấy chén khử trùng
Bên trong tủ sấy bát đĩa công nghiệp 2 cánh, mỗi buồng sấy được trang bị 5 giá chứa bát với kích thước 600 x 400 mm, cho phép chứa lượng lớn bát đĩa. Các loại bát đĩa có kích thước lớn, dài vẫn có thể đặt vào tủ để sấy. Trong khoang sấy, tủ có các móc khóa chữ T giúp thay đổi vị trí các khay để phù hợp với kích thước của các loại bát đĩa.
Khoang tủ rộng rãi giúp khắc phục hạn chế của tủ sấy bát 1 buồng, cho phép sấy đa dạng các loại chén đĩa có kích thước khác nhau.
>>>Xem thêm: Hướng dẫn chi tiết cách nấu phở bát đá đúng chuẩn
Điểm vượt trội của tủ sấy bát đĩa công nghiệp 2 cánh
Là dòng tủ sấy công suất lớn
Tủ sấy bát đĩa công nghiệp 2 buồng có thiết kế tương tự như tủ sấy bát 1 buồng nhưng với công suất lớn hơn. Công suất của tủ sấy bát đĩa công nghiệp 2 buồng là 3000W, kết hợp với hệ thống quạt thông minh có công suất lên đến 400W. Nhờ vậy, tủ có thể sấy khô 300 – 500 bát đĩa trong một lần sấy.
So với các tủ thông thường khác trên thị trường, chỉ sử dụng động cơ 1200W, tủ sấy công nghiệp 3000W chắc chắn có tốc độ sấy khô nhanh hơn đáng kể.
Kiểm soát nhiệt và thời gian hiệu quả
Tủ sấy bát đĩa công nghiệp cho phép thời gian sấy nhanh chóng và hoạt động hoàn toàn tự động, giúp tiết kiệm thời gian. Với bảng điều khiển của tủ, bạn có thể cài đặt thời gian sấy tối đa 60 phút. Tùy vào số lượng bát đĩa, bạn có thể điều chỉnh thời gian sấy phù hợp. Khi hết thời gian cài đặt, tủ sẽ tự động ngắt.
Nhiệt độ cài đặt có thể điều chỉnh từ 50-70ºC, phù hợp với từng loại chất liệu của đồ sấy. Ví dụ, đối với bát đĩa sứ, nhiệt độ thường dùng là 50-55ºC.
Hai cơ chế sấy và khả năng tiệt trùng khử khuẩn
Tủ sấy bát đĩa công nghiệp 2 buồng không chỉ sấy khô bằng quạt gió mà còn có chế độ diệt khuẩn bằng đèn Ozone. Nhờ đó, các loại bát đĩa, khay, khăn sau khi sấy không chỉ khô ráo mà còn đảm bảo không bị nhiễm khuẩn, ẩm mốc dù lâu không sử dụng. Đặc biệt, trong bối cảnh dịch bệnh, việc đảm bảo vệ sinh trở nên rất quan trọng, và tủ sấy chén bát tiệt trùng càng hữu dụng hơn.
Ngoài ra, tủ còn có cơ chế sấy bằng điện trở, giúp sấy khô bát đĩa nhanh hơn so với sấy bằng quạt gió thông thường và diệt khuẩn tốt hơn. Bạn chỉ cần bật công tắc điện trở trên bảng điều khiển để tủ nhanh chóng lên nhiệt.
Hai chế độ sấy khô và khử khuẩn có thể được sử dụng riêng lẻ hoặc cùng lúc tùy theo nhu cầu. Tuy nhiên, việc tích hợp cả hai chế độ sẽ đảm bảo quá trình rửa và sử dụng bát đĩa được sạch sẽ và an toàn nhất.
>>>Xem thêm: Sửa nồi phở
Những ưu điểm nổi bật của tủ sấy bát công nghiệp 2 cánh
Bền bỉ nhờ chất liệu cao cấp
Tủ sấy bát công nghiệp 2 cánh được làm từ inox cao cấp, ít han gỉ và sáng bóng đẹp mắt, mang lại vẻ chuyên nghiệp khi sử dụng trong các gian bếp công nghiệp.
2 buồng sấy cho năng suất cao hơn
Thiết kế của tủ sấy bát công nghiệp 2 cánh tương tự như dòng tủ 1 cánh, nhưng số buồng sấy được gấp đôi. Mỗi buồng có 5 khay để bát đĩa, vì vậy năng suất sấy của tủ 2 buồng cũng gấp đôi tủ 1 buồng, có thể sấy từ 300-500 chiếc bát đĩa mỗi mẻ.
Tích hợp 2 tính năng thông minh
Tủ sấy bát công nghiệp tích hợp 2 chế độ: sấy khô và khử trùng diệt khuẩn bằng ozone. Người dùng có thể sử dụng riêng từng chế độ hoặc kết hợp cả hai chế độ cùng lúc để đạt hiệu quả tối ưu.
Khả năng sấy đa dạng vật liệu
Ngoài khả năng sấy bát đĩa bằng sứ, tủ sấy bát công nghiệp 2 cánh còn có thể sấy được nhiều loại vật liệu khác như inox, nhựa,… Đặc biệt, tủ còn có thể sấy khô các loại khăn trong trường mầm non, bếp ăn công nghiệp, các salon tóc,…
Một vài lưu ý khi sử dụng tủ sấy bát công nghiệp 2 cánh
– Sau khi rửa bát đĩa xong, cần dốc hết nước còn lại rồi sắp xếp vào tủ để sấy.
– Tránh mở cửa trong thời gian tủ hoạt động để không làm thất thoát nhiệt ra bên ngoài.
– Khi tủ đã hết thời gian sấy, chờ khoảng 3–5 phút rồi mới mở tủ. Khi mở tủ, hãy đứng tránh phía cửa mở để tránh bị bỏng.
– Đợi cho quá trình tiệt trùng hoàn tất và đèn báo hiệu tắt, sau đó mới lấy bát đĩa ra sử dụng.
– Vệ sinh thiết bị thường xuyên để đảm bảo thời gian sử dụng lâu dài. Khi vệ sinh, tháo rời các khay và giá đỡ, dùng vải mềm với một ít dung dịch tẩy rửa nhẹ để lau nhẹ nhàng và vệ sinh tủ. Sau khi vệ sinh, để các khay và giá đỡ khô hoàn toàn trước khi lắp lại vào tủ.
– Thực hiện vệ sinh tổng thể tủ sấy bát đĩa cánh kính một lần mỗi tháng bằng cách tháo rời các khay và giá đỡ, dùng vải mềm với một ít dung dịch tẩy rửa nhẹ để lau sạch và vệ sinh tủ.
– Chỉ nên lau chùi khi các thiết bị đã nguội hẳn, dùng khăn vải mềm và nước ấm để lau cả bên trong lẫn bên ngoài.
– Trong trường hợp tủ quá bẩn, có thể sử dụng dung dịch nước rửa chén pha với nước nóng để vệ sinh tủ sấy bát công nghiệp 2 cánh kính. Sau đó, dùng khăn khô, sạch để lau lại và đóng kín tủ để tránh bụi bẩn bên ngoài bám vào.
– Sau khi vệ sinh, để các khay và giá đỡ thật khô trước khi lắp lại vào tủ.
>>>Xem thêm: Hướng dẫn sửa nồi phở
Địa chỉ cung cấp tủ sấy bát công nghiệp 2 cánh
Vinalifevietnam chuyên cung cấp các dòng thiết bị nhà bếp công nghiệp cho nhà hàng và khách sạn, đi đầu trong lĩnh vực thiết bị bếp hiện nay. Tủ sấy bát đĩa 2 cánh của chúng tôi được thiết kế và sản xuất tỉ mỉ, tối ưu để đảm bảo chất lượng và hiệu quả cao nhất cho khách hàng. Với công nghệ tiên tiến và đội ngũ kỹ thuật giàu kinh nghiệm, chúng tôi tạo ra những sản phẩm hoàn hảo nhất. Khi đến với Vinalifevietnam, khách hàng sẽ được tư vấn để chọn ra sản phẩm phù hợp với nhu cầu. Giá thành hợp lý, cạnh tranh trên thị trường. Liên hệ với chúng tôi ngay để được tư vấn chi tiết về sản phẩm và hưởng các mức giá ưu đãi nhất.
>>>Xem thêm: Cách sửa nồi phở dùng điện
Địa chỉ bán máy sấy bát đĩa công nghiệp uy tín, giá cả phải chăng
Vinalifevietnam là địa chỉ uy tín cung cấp đầy đủ các dòng tủ sấy bát công nghiệp với kiểu dáng và kích thước linh hoạt, đáp ứng mọi nhu cầu của khách hàng. Khi lựa chọn sản phẩm tại Vinalifevietnam, bạn sẽ được hưởng một loạt các lợi ích:
- Đa dạng sản phẩm: Vinalifevietnam cung cấp nhiều mẫu mã và kích thước tủ sấy bát công nghiệp, phù hợp với mọi nhu cầu từ các quán ăn nhỏ đến nhà hàng, khách sạn lớn.
- Chất lượng đảm bảo: Sản phẩm của Vinalifevietnam được chế tạo từ chất liệu cao cấp, bền bỉ và an toàn. Hệ thống sấy hiện đại giúp diệt khuẩn hiệu quả, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Giá cả cạnh tranh: Cam kết mang đến cho khách hàng giá cả hợp lý, cạnh tranh trên thị trường, giúp bạn tiết kiệm chi phí đầu tư ban đầu.
- Dịch vụ hậu mãi tốt: Bảo hành dài hạn, hỗ trợ kỹ thuật và sửa chữa nhanh chóng. Đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp luôn sẵn sàng hỗ trợ bạn.
- Tư vấn nhiệt tình: Đội ngũ tư vấn viên luôn lắng nghe và tư vấn để bạn chọn được sản phẩm phù hợp nhất với nhu cầu và điều kiện thực tế của mình.
- Giao hàng và lắp đặt tận nơi: Cung cấp dịch vụ giao hàng và lắp đặt tận nơi, đảm bảo sản phẩm được cài đặt và vận hành đúng cách, tiết kiệm thời gian và công sức của bạn.
- Với những lợi ích trên, Vinalifevietnam là lựa chọn tin cậy giúp bạn sở hữu tủ sấy bát công nghiệp chất lượng, đáp ứng mọi nhu cầu và mang lại hiệu quả tối ưu.
>>>Xem thêm: Máy sấy bát công nghiệp uy tín, giá cả hợp lý
Liên hệ đặt mua máy sấy bát đĩa công nghiệp uy tín, chất lượng – VINALIFE VIỆT NAM
Địa Chỉ: Số 41 Ngõ 214 Nguyễn Xiển, Hạ Đình, Thanh Xuân, Hà Nội
Hotline: 0972.59.63.63
Email: vinalifevietnam79@gmail.com
Website: www.vinalifevietnam.com.vn
Bài viết liên quan: