Trong bối cảnh ngành ẩm thực và dịch vụ đang phát triển mạnh mẽ, việc sở hữu những thiết bị hiện đại và hiệu quả là chìa khóa để nâng cao chất lượng công việc và phục vụ khách hàng tốt nhất. Bàn đông công nghiệp không chỉ đóng vai trò quan trọng trong việc bảo quản thực phẩm mà còn giúp tối ưu hóa quy trình sơ chế và chế biến. Hãy cùng Vinalifevietnam khám phá bài viết Bàn đông công nghiệp Hà Nội – địa chỉ mua hàng chính hãng, nơi mang đến sự hiện đại và tiện nghi cho không gian bếp của bạn.
Bàn đông được hiểu như thế nào
Bàn đông, hay còn được gọi là tủ đông dưới sàn, là một loại thiết bị nhỏ gọn được lắp đặt chặt chẽ dưới mặt bàn bếp tiêu chuẩn. Được sử dụng phổ biến trong các nhà hàng, khách sạn và khu bếp ăn tập thể, bàn đông công nghiệp không chỉ lưu trữ và bảo quản thực phẩm một cách hiệu quả mà còn có khả năng làm lạnh phù hợp với nhu cầu của ngành dịch vụ thực phẩm.
Với đồng hồ nhiệt độ và chức năng điều chỉnh nhiệt độ kỹ thuật số, bàn đông công nghiệp giúp trữ thực phẩm đông lạnh và đồ uống một cách tiện lợi. Thiết kế độc đáo của bàn đông thường sử dụng vật liệu thép Inox chất lượng cao, kết hợp với đèn LED phát sáng bên ngoài và bộ điều khiển nhiệt độ dễ sử dụng. Nhờ vào những cải tiến và tính năng hiện đại này, bàn đông công nghiệp trở thành một phần không thể thiếu trong việc bảo quản và phục vụ thực phẩm trong ngành ẩm thực.
Mời bạn đọc tham khảo: Bàn lạnh Hà Nội
Cấu tạo của bàn đông công nghiệp Hà Nội
- Vỏ bàn lạnh
Bàn mát công nghiệp được xây dựng với vỏ bàn lạnh làm từ inox 201 và 304 cao cấp. Chất liệu này không chỉ chịu được trọng lượng lớn mà còn đảm bảo tính cứng cáp và bền bỉ của sản phẩm. Ngoài ra, inox còn giúp tủ dễ dàng vệ sinh, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm trong môi trường bếp công nghiệp.
- Bảo ôn polyurethane
Để đảm bảo hiệu suất làm lạnh nhanh chóng và ổn định nhiệt độ, bàn mát công nghiệp được trang bị bảo ôn polyurethane cao cấp. Loại vật liệu này không chỉ giữ cho tủ lạnh mát nhanh mà còn đảm bảo sự an toàn cho thực phẩm được bảo quản.
- Điều khiển điện tử – Màn hình LED
Bàn mát được trang bị điều khiển điện tử thông qua màn hình LED. Chức năng này không chỉ giúp người sử dụng điều chỉnh nhiệt độ theo ý muốn mà còn cung cấp thông tin chính xác về trạng thái của ngăn lạnh, tăng cường sự linh hoạt trong quản lý nhiệt độ cho từng loại thực phẩm.
- Giá đỡ và gờ đặt giá đỡ
Để tối ưu hóa không gian và thuận tiện trong việc lấy thực phẩm, bàn mát có giá đỡ và gờ đặt giá đỡ dễ tháo gỡ và tùy chỉnh. Những tính năng này giúp người sử dụng sắp xếp và lấy thực phẩm một cách hiệu quả, đồng thời tránh tình trạng đặt chồng chéo thực phẩm lên nhau.
- Mặt bàn sơ chế
Mặt bàn sơ chế của bàn mát chịu được trọng lượng lớn, lên đến 380kg, với độ dày 4,5cm. Ngoài ra, khu vực giữa bàn được bảo ôn vừa tạo khung chịu lực vừa giữ được nhiệt hiệu quả, hỗ trợ trong quá trình chế biến thực phẩm.
- Chân tủ chắc chắn
Chân tủ được làm từ inox, có khả năng tăng chỉnh độ cao 6cm trên đệm cao su cố định. Điều này giúp bàn mát duy trì tính ổn định trong quá trình hoạt động, đồng thời tránh hiện tượng xô lệch khi thao tác liên tục trong môi trường nhà hàng và bếp công nghiệp.
Mời bạn đọc tham khảo: Bàn lạnh công nghiệp Hà Nội
Báo giá bàn đông công nghiệp Hà Nội
Bàn đông trực tiếp 1.2m |
13.200.000vnđ |
Bàn đông trực tiếp 1.5m |
14.200.000vnđ |
Bàn đông trực tiếp 1.8m |
15.200.000vnđ |
Bàn lạnh Berjayra cánh inox 1m2 |
18.150.000vnđ |
Hướng dẫn vệ sinh bàn đông công nghiệp Hà Nội một cách hiệu quả
Vệ sinh đúng cách là yếu tố quan trọng để đảm bảo sự hoạt động trơn tru và hiệu quả của thiết bị. Dưới đây là 7 bước hướng dẫn chi tiết:
Bước 1: Ngắt nguồn điện và lấy ra thực phẩm
Trước hết, đảm bảo nguồn điện của thiết bị đã được ngắt và đưa toàn bộ thực phẩm trong tủ ra khỏi nó.
Bước 2: Tháo giá kệ và vệ sinh
Nhẹ nhàng tháo các giá kệ ra khỏi tủ để dễ dàng vệ sinh và lau chùi sạch sẽ. Sau đó, phơi khô giá kệ nếu cần thiết.
Bước 3: Lau chùi góc cạnh của tủ
Sử dụng khăn vải mềm để lau chùi toàn bộ các góc cạnh của tủ, đảm bảo loại bỏ mọi dơ bẩn và mảng bám.
Bước 4: Sử dụng chất tẩy rửa chuyên dụng hoặc chanh giấm
Có thể sử dụng chất tẩy rửa chuyên dụng hoặc hỗn hợp nước chanh giấm trắng để vệ sinh bề mặt trong tủ một cách hiệu quả.
Bước 5: Lắp đặt lại các bộ phận
Đảm bảo rằng tất cả các bộ phận đã được lau sạch và khô ráo trước khi lắp đặt lại chúng vào vị trí cũ.
Bước 6: Lau chùi bên ngoài của thiết bị
Tiếp theo, tập trung vào việc lau chùi sạch sẽ bên ngoài của thiết bị lạnh công nghiệp, đặc biệt là các phần có thể tiếp xúc với tay người sử dụng.
Bước 7: Sắp xếp lại thực phẩm và khởi động lại thiết bị
Cuối cùng, sắp xếp thực phẩm vào tủ và khởi động lại nguồn điện để đảm bảo thiết bị hoạt động lại bình thường.
Nhớ tuân thủ theo từng bước để đảm bảo rằng bàn lạnh, bàn đông, hay bàn mát của bạn luôn trong tình trạng sạch sẽ và hiệu quả.
Mời bạn đọc tham khảo: Bàn mát Hà Nội
Cách lựa chọn bàn đông công nghiệp Hà Nội phù hợp
Khi lựa chọn bàn lạnh cho nhà hàng của bạn, có những tiêu chí quan trọng mà bạn không nên bỏ qua. Dưới đây là những yếu tố cần xem xét:
Dung tích chứa: Đầu tiên, tính toán số lượng thực phẩm cần lưu trữ để chọn bàn lạnh với dung tích phù hợp. Xem xét diện tích và số lượng ngăn chứa để đảm bảo đáp ứng nhu cầu lưu trữ. Ví dụ, bàn lạnh với 2-3 ngăn có thể lưu trữ thực phẩm trong khoảng 3 ngày.
Dải nhiệt độ: Mỗi loại thực phẩm có yêu cầu nhiệt độ bảo quản khác nhau. Đảm bảo chọn bàn lạnh có thể điều chỉnh và duy trì nhiệt độ phù hợp cho từng loại thực phẩm. Việc bảo quản thực phẩm ở nhiệt độ không đúng có thể dẫn đến hỏng hóc và lãng phí.
Tiết kiệm điện năng: Lựa chọn bàn lạnh sử dụng công nghệ Inverter giúp tiết kiệm điện năng. Công nghệ này giảm lượng điện tiêu thụ khoảng 30-50% so với các loại bàn lạnh thông thường.
Bảo hành và sửa chữa: Xem xét chế độ bảo hành của sản phẩm, thường là khoảng 1 năm. Đồng thời, tìm hiểu về dịch vụ sửa chữa và bảo trì sau bán hàng. Chọn nhà cung cấp có dịch vụ sửa chữa tận nơi để tiết kiệm thời gian và chi phí.
Tiện ích đi kèm: Quan tâm đến các tiện ích đi kèm của bàn lạnh. Ví dụ, lựa chọn bàn lạnh có bánh xe giúp di chuyển dễ dàng khi cần thiết. Bàn lạnh có bảng điều khiển từ xa hoặc LED hiện đại cũng mang lại tiện ích và thuận lợi trong sử dụng. Ngoài ra, cánh tủ dạng âm cũng tạo nên vẻ sang trọng cho không gian nhà hàng.
Qua việc lựa chọn kỹ càng và xem xét các tiêu chí trên, bạn sẽ tìm được bàn lạnh phù hợp nhất cho nhà hàng của mình, đảm bảo bảo quản thực phẩm một cách tối ưu và hiệu quả.
Mời bạn đọc tham khảo: Bàn mát công nghiệp Hà Nội
Địa chỉ mua bàn đông công nghiệp Hà Nội chất lượng cao
Vinalife là một địa chỉ uy tín và chuyên nghiệp cung cấp các sản phẩm Bàn Đông công nghiệp tại Hà Nội. Với kinh nghiệm và sự am hiểu về ngành công nghiệp thực phẩm, Vinalife cam kết mang đến cho khách hàng những sản phẩm chất lượng, đa dạng về mẫu mã và tính năng.
Các sản phẩm Bàn Đông công nghiệp tại Vinalife được thiết kế và sản xuất theo tiêu chuẩn cao, đảm bảo an toàn và hiệu quả trong việc bảo quản thực phẩm. Với đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp, Vinalife sẵn sàng tư vấn và hỗ trợ khách hàng chọn lựa sản phẩm phù hợp với nhu cầu kinh doanh của họ.
Nếu bạn đang tìm kiếm địa chỉ tin cậy để mua Bàn Đông công nghiệp tại Hà Nội, Vinalife là sự lựa chọn hàng đầu với dịch vụ chất lượng và giá trị sản phẩm đáng tin cậy.
Mời bạn đọc tham khảo: Bàn đông Hà Nội
Lý do nên lựa chọn bàn đông công nghiệp Hà Nội
Đội ngũ kỹ sư và công nhân viên của chúng tôi được trang bị trình độ cao và không ngừng nâng cao kỹ năng trong quá trình làm việc. Chúng tôi đầu tư trong công nghệ và máy móc tiên tiến, hiện đại hàng đầu để đảm bảo chất lượng sản phẩm. Máy chấn gập thủy lực, máy CNC, máy cắt laser… đến từ các nhà cung cấp uy tín như Amanda, Komatsu là những công cụ chính mà chúng tôi sử dụng.
Chúng tôi cam kết cung cấp 100% linh kiện tiêu chuẩn cho thiết bị điện lạnh công nghiệp, được nhập khẩu chính hãng từ các thương hiệu uy tín. Điều này đảm bảo rằng sản phẩm của chúng tôi đáp ứng được các tiêu chuẩn chất lượng cao nhất.
Chúng tôi cung cấp chế độ hậu mãi lý tưởng cho khách hàng. Sản phẩm của chúng tôi được bảo hành trong 18 tháng, và chúng tôi có đội ngũ kỹ thuật am hiểu về thiết bị để khắc phục sự cố nhanh chóng và hiệu quả.
Mức giá của chúng tôi luôn cạnh tranh, giúp khách hàng tiết kiệm từ 25-30% chi phí so với việc nhập khẩu sản phẩm tương đương từ các thương hiệu lớn. Chúng tôi đảm bảo rằng khách hàng sẽ nhận được sự kết hợp tuyệt vời giữa chất lượng và giá trị trong sản phẩm của chúng tôi.
THÔNG TIN LIÊN HỆ
CÔNG TY CỔ PHẦN VINALIFE VIỆT NAM
Khách hàng là thượng đế, phải quan tâm đến trải nghiệm của khách hàng
- Địa chỉ: KCN Trường An, An Khánh, Hoài Đức, Hà Nội
- Hotline: 0972 59 63 63
- Email: vinalifevietnam79@gmail.com
- Website : www.vinalifevietnam.com.vn
- Fanpage: https://www.facebook.com/Vinalifevietnam68/
Bài viết liên quan: